Posts Tagged "gruppo acquisto solidale"

Se il veleno è nel pane

Posted on 4 Apr 2013 in Avere cura del corpo | 0 comments

Se il veleno è nel pane

Non si tratta di essere fissati… c’è poco da fare: se il veleno è nel pane l’unica scelta alimentare per la salute resta il biologico.

A dare l’allarme sui residui di glifosato (in agricoltura è l’erbicida più utilizzato al mondo) sono Germania e Gran Bretagna: la rivista tedesca Öko-Test ha condotto alcune analisi e ne ha trovato tracce evidenti pacchi di farina, pagnotte, fiocchi d’avena e confezioni di muesli. Le farine integrali in particolare, se non di origine biologica, sono maggiormente esposte alla contaminazione.

Gli italiani sono il popolo che in Europa più di ogni altro consuma

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Un integratore di ferro completamente naturale

Posted on 6 Giu 2012 in Avere cura del corpo | 5 comments

Un integratore di ferro completamente naturale

L’anemia è una condizione abbastanza diffusa nella nostra società, talmente diffusa che una persona anemica spesso sottovaluta la questione reputandola del tutto passeggera. La carenza di ferro nel sangue è accusata soprattutto tra i bambini e le donne in età fertile, ma anche gli uomini ne risentono: può essere semplicemente causata da un apporto inadeguato dell’elemento ferro nella dieta, da un suo malassorbimento, da un aumentato fabbisogno in un determinato periodo rispetto al solito o, peggio, da una perdita protratta di sangue (per cause che possono variare).

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La corretta piramide alimentare

Posted on 7 Mag 2012 in Avere cura del corpo | 1 comment

La corretta piramide alimentare

Quando si parla di alimentazione sana spesso si fa riferimento alla piramide alimentare, dando quasi per assunto che, per vivere meglio ed in salute, sia sufficiente tenere in considerazione le indicazioni in essa contenute.
La maggior parte delle persone però non sa che il modello di piramide alimentare universalmente riconosciuta fu istituita nel 1992 dal dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti (USDA) con l’obiettivo di aggiornare la vecchia classificazione dei cibi, in vigore dal 1920.

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Semi e germogli: pura energia vitale

Posted on 19 Apr 2012 in Avere cura del corpo | 1 comment

Semi e germogli: pura energia vitale

Chi sceglie un’alimentazione il più possibile naturale sa bene che acquistare solo prodotti biologici purtroppo incide fortemente sul portafoglio, soprattutto in periodo di crisi economica.
Si è tentati di risparmiare, ma la necessità di fornire al proprio corpo solo nutrimenti sani è per molti una scelta a cui non è possibile rinunciare.

La buona notizia (un po’ ovvia se vogliamo) è che la natura ci ha fornito di un alimento alla portata di tutti: fresco, facile da digerire, ricco di principi bio-nutrizionali e disponibile a

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Sono cavoli miei

Posted on 13 Feb 2012 in Avere cura del corpo | 0 comments

Sono cavoli miei

Il bello di far la spesa della verdura tramite un Gruppo di Acquisto Solidale è che ci si può cimentare a cucinare le specie più strane. E se non si è troppo imbranati, come a volte mi capita, si riesce poi anche a mangiarle.

Mi sono sempre considerata una persona “avanti” con la verdura: non ho particolari problemi ad accettare qualsiasi piatto mi si presenti sotto il naso.
Tuttavia siamo entrati a far parte del gruppo in inverno e le prime volte, alla ricezione della mail settimanale con il listino

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